【东北早餐吃什么】_北方_品种-公共养生网

发布时间:2020-01-05   来源:中医养生    
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东北地域主要是以面食为主,这个地方的早餐主要是锅包肉或者馒头片等,主要是包子类的食物,然后可以搭配纯牛奶或者羊奶等,这也是为什么东北人比力壮的缘故原由,由于牛奶是可以促进骨骼发育的,以是在孩子身体发育的阶段,我们应该要适当的吃一些钙元素。现在就让我们来相识东北人的早餐都吃什么吧。

东北早餐吃什么

东北正宗锅包肉

质料里脊肉,糖,醋,盐,淀粉,葱,姜,香菜,胡萝卜

做法

1.里脊肉切成5MM厚的大肉片,加入水淀粉糊抓匀。

2.锅内放油,烧至六成热把肉片一个个下入炸至浮起捞出,把油温提高到九成热下肉片复炸。

3.捞出控油,把锅里的油都倒出,把葱姜倒入锅里滑一下,再加入糖和九度米醋,熬的糖汁有点粘把胡萝卜香菜和肉片下入挂匀马上倒出。

东北早餐吃什么

东北鸡蛋煎馒头片

质料馒头,鸡蛋,盐

做法

1.把馒头切成片,鸡蛋打散加盐。

2.把馒头片粘上蛋液双面煎熟即可。

东北早餐吃什么

康健早餐鲜味土豆饼

质料土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。

做法

1、 土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。

2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。

3、 再加入面粉,拌成匀称的糊状,加些香葱拌匀。

4、 热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。

5、 翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了

图说天下

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